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潑陂河鍋貼

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網上聊天,談到早餐的時候,多說是哪里的熱干面好吃。有時早上騎行到鄉鎮,似乎很難找到好的早餐點。潑陂河是個古鎮,但是早餐還是上不了檔次,我是這樣認為的。但有網友提到了潑陂河鍋貼,是的,潑陂河鍋貼早些年就有些名聲了。在光山,信陽都有這個牌子。更有網友爆料:不走進潑陂河是吃不到正宗的潑陂河鍋貼的。

昨天早上,我到了​潑陂河,特別找到了一家鍋貼早餐店。店里不僅有鍋貼,還有稀飯,胡辣湯,茶雞蛋,熱干面。我選擇了鍋貼,因為看上去就想吃,有肉餡的,也有粉條餡的,一元錢兩個,我要了六個,果然名不虛傳,很好吃。原本還可以吃幾個的,但因為還要騎車,不宜吃的太飽。

這家的老板姓羅,是這街上的老居民,這個位置也是鎮上的黃金地段。我想,這家的鍋貼是否就代表最正宗、最高端的“潑陂河鍋貼”呢?應該是的。

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